Au cœur de la France - ACF Bio - Produits de la ruche Bio

Au cœur de la France Bio

11, rue Georges Polossat
69720 St Laurent de Mûre - France
Tél. 04 82 53 03 57 - Fax 04 88 04 95 77

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Produits de la ruche Bio 41 produits

Miels, pollen, pain d'épice, propolis... de Lionel, agriculteur producteur local de père en fils situé à Maubec, près de Bourgoin-Jallieu dans l'Isère (38) et ce depuis plus de 30 ans...

Un miel bio, c’est :
- Des ruches entourées de cultures biologiques ou sauvages sur un rayon de 3 km
- Des zones de butinage éloignées des sources de pollution : villes, autoroutes, zones industrielles, décharges…
- Des ruches en matériaux non traités, sans peintures ni vernis synthétiques
- Des cadres en cire biologique à l’intérieur des ruches
- Des abeilles nourries de leur miel essentiellement et soignées
à l’homéopathie ou à la phytothérapie
- Des traitements naturels exclusivement
- Une récolte excluant l’emploi de répulsifs chimiques
- Une extraction à froid et pas de chauffage

En quoi consiste la certification ?
On doit fournir une carte d’Etat-major indiquant clairement l’emplacement de chaque ruche. Les organismes certificateurs viennent vérifier sans prévenir et font des prélèvements dans les ruches. Le cahier des charges A.B. s’attache à certifier qu’il y a un environnement sain dans un rayon de 2 kilomètres autour de la ruche : pas d’autoroutes, de routes nationales (plomb) ou même d’arboriculteurs en “conventionnel”, car les arbres sont très traités. Une culture particulièrement visée, c’est le colza, l’insecticide utilisé en traditionnel étant très toxique. De plus dans un rayon de 3 kilomètres il ne doit pas y avoir de sources de pollution telles que usines, stations d’incinération, etc...