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Informations
Sardine 4 produits
La sardine est un poisson de la famille des Clupeidae (on retrouve également le hareng, l'alose).
Son nom provient de la Sardaigne car les Grecs avaient remarqué qu'elle abondait dans ses eaux côtières. Ce n'est pas une espèce considérée comme menacée.
La pêche à la sardine remonte à l'Antiquité.
C'est un poisson riche en Oméga-3, phosphore, vitamine B3 et vitamine B6.
Son nom provient de la Sardaigne car les Grecs avaient remarqué qu'elle abondait dans ses eaux côtières. Ce n'est pas une espèce considérée comme menacée.
La pêche à la sardine remonte à l'Antiquité.
C'est un poisson riche en Oméga-3, phosphore, vitamine B3 et vitamine B6.
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