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Son d'avoine M2 Bis B6
Le son ...
Un Cubis pour plus de rosé pour plus ...
Vin de fête par excellence, charpenté, aux arômes de fruits, de fleurs et d’épices, ce vin exprime toute la richesse du terroir du Bollenberg, excellent à l'apéritif, au moment du fromage ou au dessert.
75 cl - Bio-dynamique
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Données techniques
Orientation : sud - est
Sol : argilo - calcaire
Âge des pieds : 40 ans
% d'encépagement au domaine : 15 %
Rendement : 45 hl /ha
Sucres réducteurs : 46 g/L
Alcool : 13.00°
pH : 3.73
Acidité totale : 2.75 g/L
Préparée à partir de viande de canard à 100%, cette terrine associe la douceur des fruits...
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