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Biscuits au blé germé Bio - Essene - Gaïa

Biscuits au blé germé bio, sans produit d'origine animale, sucré uniquement au sirop de riz et raisins secs, délicieux à l'apéritif !

200 grammes

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3,97 € TTC

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Ingrédients

Blé germé* (30.25%), farine de blé T80*, huile de tournesol*, sirop de riz*, raisins secs*, amidon de blé*, tournesol germé*, eau, poudre à lever (bicarbonate de sodium), selmarin

*100% des produits d'origine agricole ont été obtenus selon le mode de production de l'Agriculture Biologique.

Pour en savoir +
La gamme essène, d'une saveur tout à fait originale, est inspirée du savoir-faire culinaire des anciens peuples de la méditerranée. Il est l'héritage de la sagesse du peuple essénien, qui cuisait - il y a 2 000 ans - des fines galettes de blé germé au soleil. Sous la forme de pains et de galettes naturellement sucrés et moelleux, la gamme essène est tout à fait conseillée pour la vie moderne trépîdante.

La germination, mouvement de vie
Les produits essènes sont fabriqués à partir de céréales germées. Leur goût sucré provient de la transformation de l'amidon en sucres plus assimilables par la germination. Ce processus est favorisé par une cuisson lente à basse température.

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