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Pour faire cuire ou réchauffer vos ...
Des boudoirs à dévorer ou à ...
Crème d'orge, céréale douce et rafraîchissante.
La crème d'Orge, à la farine précuite à la vapeur, sert à confectionner des potages et des bouillies destinées aux jeunes enfants.
250 g. Origine France.
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Farine précuite à la vapeur - Apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.
Cuire 3 à 5 minutes pour obtenir un produit digeste et onctueux, et de 5 à 7 minutes si destiné aux enfants.
Ingrédient
Orge issu de l'Agriculture Biologique. Origine France
Idée recette
Pour 5 personnes
1. Dans une casserole, faites fondre 80 g de beurre. Chauffer à feu moyen puis versez le bouillon avec la farine d'orge. Remuez.
2. Laissez cuire pendant 1 heure 30 mn à petit-feu. Sortez du feu. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait. Versez dans la crème d'orge.
3. Servez chaud.
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