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Une délicieuse confiture d'abricot ...
65% de cerises ! Ca c'est une ...
Nous nous sommes régalés en goutant ces merveilleuses trouvailles lors du salon Vivez Nature à Lyon. Merci à Louis Leichnig pour ces produits français... du bout du monde !
Pot en verre, 230 gr.
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Le corossol est le fruit du corossolier, originaire d'Afrique, Amérique et Asie. La chaire du fruit est parfaitement comestible et est riche en vitamines. Il mesure jusqu'à 30 cm de long et peut parfois peser jusqu'à 2,5 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires. La chair du corossol est comestible et a un goût à la fois sucré et acidulé. Cela en fait un fruit exploité dans l'agro-alimentaire pour la confection de glaces. Son goût évoque pour certains celui des chewing-gums 'Malabar'...
Ce corossol là est cultivé sur les pentes du volcan de l'Ile de la Réunion.
Composition
Corossol*, sucre*, citron*, agar-agar.
* Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Préparé avec 65g de fruits pour 100g.
Teneure totale en sucre : 50g pour 100g.
Pour toutes vos tartines, profitez de ces biscottes bio. Profitez-en pour tester nos...
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Une confiture de montagnards au goût merveilleux de myrtilles !
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