Au cœur de la France - ACF Bio - Biryani - Préparation épicée Bio

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Biryani - Préparation épicée Bio - Markal

Le Biryani vous invite à faire un long voyage dans les palais des maharajahs.

320 grammes.

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Comme les palais des maharajahs sont un feu d'artifice de splendeurs et de couleurs, le Biryani est un explosion de saveurs. Son secret : le garam masala, qui allie avec finesse la cannelle fruitée, la cardamone poivrée sucrée, le cumin puissant et le subtil clou de girofle. Une pointe de piment doux fumé complète ce festival de parfums.

Ingrédients

Riz long blanc*, carottes déshydratées*, oignons déshydratés*, piment*, huile d'olive*, sel, garam masala (cumin*, cardamone*, cannelle*, clou de girofle*).

* Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Conseil de préparation

Verser le contenu du sachet dans 1,2 litre d'eau salée froide. Porter à ébullition. Cuire ensuite à feu doux en mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.

Ebullition puis à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes (Pour 100g)

Energie : 360Kcal / 1540KJ

Protides : 8,60g

Lipides : 1,57g

Glucides : 78,61g