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Choisissez ce son de blé moulu sur meule de pierre, pour plus de naturel et de finesse !
Sac de 1 kg
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Un son de blé moulu seulement sur meule de pierre pour conserver toute sa valeur et ses qualités nutritionnelle .
Le son de blé est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles. Il améliore le transit intestinal par action mécanique douce et est traditionnellement utilisé pour régulariser le transit.
Le son de blé grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.
Le son d'avoine, longtemps écarté de notre alimentation, est un aliment plein de qualités nutritionnelles. L'avoine est très utilisé dans la culture anglo-saxonne, là où les Français réservaient plutôt son usage aux chevaux. Sa partie noble est transformée en flocon. Son enveloppe (le son) est composée de fibres solubles.
Bien plus efficace que les aliments minceurs type concombre, salade et tomate, le son d'avoine permet un réel effet amincissant. Les fibres consommées lors des repas se mélangent aux aliments, et les gélifient. Elles agissent comme une véritable éponge, aidant à la satiété mais également limitant l'absorption des calories par l'organisme. Cette déperdition de calories, certes faible, permet au fil des jours d'aider votre perte de poids.
Conseil de préparation
Se consomme cru en saupoudrage sur vos plats de crudités ou de légumes. Le son de blé peut aussi s’incorporer dans des préparations boulangères pour supplémenter en fibres.
Il est possible d'utiliser le son d'avoine en complément du son de blé à raison de deux cuillères à soupe de son d'avoine et une cuillère à soupe de son de blé par jour.
Composition
Son de blé issu de l'agriculture biologique
Son d'avoine M2 Bis B6
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