Ingrédients
Miso de riz complet* 50% (soja*, riz complet*, sel marin, eau, A. oryzae), mirin* (riz glutineux*, eau, riz*), eau, sauce de soja* (eau, soja*, froment*, sel marin, algues (kombu, wakame), poivre de cayenne*, poivre blanc*, gingembre* 0.2%
*Issu de l'Agriculture Biologique contrôléepar Certisys BE-BIO-01
Préparation
Mettez le contenu du sachet (une pâte un peu liquide, surprenante quand on a l'habitude de sachet déshydratés) dans une tasse, et ajoutez de l'eau fremissante.
Analyse (pour 100 grammes)
Energie 449 kj - 108 kcal
Protéines 7.5 grammes
Glucides 12.4 grammes
Lipides 3.1 grammes dont saturés 1.5 grammes
Fibres 4.1 grammes
Sodium 4.7 grammes
Analyse (pour un sachet soit 15 grammes)
Energie 67 kj - 16 kcal
Protéines 1.1 grammes
Glucides 1.8 grammes
Lipides 0.4 grammes dont saturés 0.2 grammes
Fibres 0.6 grammes
Sodium 0.7 grammes
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